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Valpolicella Superiore Doc di Musella
Triple A

Veneto · Italia

Valpolicella Superiore Doc

Musella

21,90 € Prezzo IVA inclusa · 29,20 €/l
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Formato
75 cl
Annata
2021
Gradazione
12,5 % vol
Denominazione
Valpolicella Denominazione di Origine Controllata Superiore
Tipo
Rosso, fermo
Selezione
Triple A
Contiene
solfiti
Imbottigliatore
Messo in bottiglia dal viticoltore all’origine Musella s.s. Agricola VR/2634, San Martino Buon Albergo · VR · Italia

Triple A sta per Agricoltori, Artigiani, Artisti: il manifesto scritto da Luca Gargano nel 2001 per i vini che nascono in vigna e non in cantina.

Come nasce

Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 12-15 giorni in vasche d’acciaio inox con rimontaggi periodici. Svinatura e affinamento per 6 mesi in botti grandi da 35 hl e altri 6 mesi in vasche di cemento.

Al naso e al palato

Fresco, succoso e croccante. Acidità, sale e tannini ben integrati lo rendono agile e piacevole, una vera espressione della Valpolicella autentica.

Con cosa

Ideale con pasta al pomodoro, carni bianche e piatti primaverili leggeri.

Quando berlo

Quando fuori piove, aprite il Valpolicella Superiore e provate a usarlo per marinare… il gelato al cioccolato. Sì, proprio così. Scioccante? Sì. Divertente? Ancora di più.

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