Triple A in assortimento in enoteca Montepulciano d’Abruzzo Docg Magnum
Abruzzo
Abruzzo · Italia
Emidio Pepe
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Triple A sta per Agricoltori, Artigiani, Artisti: il manifesto scritto da Luca Gargano nel 2001 per i vini che nascono in vigna e non in cantina.
Diraspatura manuale in tini di legno, fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificato da 22 e 30 hl senza rimontaggi; affinamento sulle fecce fini negli stessi contenitori per 2 anni. Imbottigliamento manuale senza filtrazione e decantazione a mano da una bottiglia all’altra prima della messa in commercio.
Danza di frutti di bosco, spezie e sfumature balsamiche; carnoso, asciutto e pieno, con vigore rustico e tannino vellutato. Persistente, profondo e minerale, con grande potenziale d’invecchiamento.
Ideale con brasati, carni arrosto, piatti di selvaggina, formaggi stagionati o ricette tradizionali abruzzesi.
Quando berlo
Quando sta per arrivare un momento unico nella tua vita — la nascita di un figlio, una proposta speciale o il tuo lavoro che decolla — questo vino è assolutamente da aprire e ricordarti che la vita è fatta di momenti che passano una sola volta!
Triple A in assortimento in enoteca Abruzzo
Triple A in assortimento in enoteca Abruzzo
Triple A in assortimento in enoteca Abruzzo